東北マイスター橋岡克仁の日記٩( ᐛ )و

みなさん、こんにちは!岩手に生まれ28年が過ぎた橋岡克仁と申します!俺の故郷を中心に、東北の魅力をふんだんにお伝えしていきまーす!!

ぜんぶ雪のせいだ☆東北の雪は辛いよ!

 

おっす!オレは橋岡克仁!😆

 

年末年始が近づく今日この頃!☃️

駅にはスキーやスノボ板を持った大学生達がわちゃわちゃいて青春が羨ましい!

 

今年もJRが打ち出したゲレンデマジックの広告を見るたび、地元に帰ってこんな美女と一緒にスノボやスキーがしたいぜ!!😭

 

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『ぜんぶ雪のせいだ』というテーマで毎年賑わせているJRの広告♪

駅のあちこちで見かけるから、どんどん冬をより身近に感じてくる!

 

2019年の主役は、浜辺美波ちゃん!

まだ19歳という若々しさで、これからの活躍が楽しみな女優さん🥺

彼女は2年前に流行った映画『君の膵臓を食べたい』のヒロインとして大ブレイクした期待の星☆

 

オレも大学の時にこんな可愛い子達とスノボとか行っておけばよかった😭

男同士で行くと馬鹿話しか産まれない!笑

もしかしたら、ここが運命の分岐点だったのかも…。

 

実は個人的に大好きなのは、本田翼ちゃん🥳

この上目遣いな視線がたまらねぇー!!

悶えた大学生時代を思い出すぜ♪

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オレが彼女と出会えないのも、ぜんぶ雪のせい❄️

 

そう思うたくなる、2019年の冬を迎えたオレだぜ😂😂😂

 

ぜひ岩手美女にも会いにきてくれよな!

ゲレンデや受付できっとお待ちしてます😁

 

次回もお楽しみに☆

 

橋岡克仁

実は山の神様!なまはげの正体!

 

おっす!オレは橋岡克仁だ!😆

 

前回は、岩手の妖怪についてシェアしたが今回は秋田の妖怪?というか伝道行事で有名な『なまはげ👹』について紹介していくぜ〜!!

 

なまはげとは??

『悪い子はいないか!?』と言うフレーズで有名ななまはげだけど、ロシア人や宇宙人じゃないのか?説で物議をかもしている存在♪

 

実は山の神様として祀られている精霊的な感じらしい!

五穀豊穣を祈る存在として、大晦日の夜に山から降りて色んな家を回っては幼い子供に喝を入れて悪いことをしないようにと注意していく役割も持っているんだ!

なんか、獅子舞みたいだよなぁ!笑

なまはげ達はナイフを持って練り歩く姿がめっちゃ印象的で、一度見たら秋田=なまはげとイメージする人も多いんじゃないんだろうか?

秋田に遊びに行った時もどこもかしこもなまはげのキャラクターが登場していて、秋田のトレードマークなんだなぁ!😎

 

秋田に訪れた際はぜひなまはげに触れてみてくれよな!

なまはげ館もあるし、体験できる施設もあるんだぜ!

 

男鹿という地域でなまはげは行われている行事だから、実は秋田全体でなまはげが行われているわけじゃないらしい!

 

めっちゃこれは驚いた!笑

 

以上、橋岡克仁でした!

次回もお楽しみに!😆

 

橋岡克仁

 

座敷童と出会えるかも!予約困難の旅館『緑風館』

 

おっす!オレは橋岡克仁だ!😁

 

今日は真冬の寒さに負けない岩手ならではのリアルホラー『座敷童』についてシェアしていくぜ!

 

みんな、そもそも座敷童って知ってるか?🧐

 

子供の妖怪で、座敷童が住み着いた家は豊かになるらしい! 人間にとっては幸福をもたらす珍しい妖怪だ♪

 

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妖怪ウォッチゲゲゲの鬼太郎とか妖怪にまつわる作品になら、絶対登場するメジャーな妖怪だ!

 

もしかしたら、見たことがある人はいるかもしれないが岩手にはこの座敷童が本当に出ると言われている旅館がある😎👍✨

 

実は座敷童に会えると噂や実体験がある旅館はいくつもあるが、その中でも一番口コミが多く有名な旅館が『緑風館』!

 

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旅館の裏手側には座敷童のための祠もあって、しっかりと大切にされている♪

 

オレも友達と何度か泊まろうと試みたが、予約でいっぱいで泊まることができない現状😂

 

しかも、必ずしも出た部屋に座敷童が出るわけではないのでランダムで出てくるらしい!

 

こういうときほど、妖怪ウォッチのあの時計欲しいなぁ😆

実際に見てみたいという好奇心は抑えられないぜ✨

 

以上、橋岡克仁の東北ホラーでした!

ぜひ予約できた方、座敷童に会えた方コメント待ってまーす!👍

 

橋岡克仁

 

『緑風館』

https://www1.489ban.net/s/c/plan/daycalender/customer/zashikiwarashi

 

東北郷土料理⑥お袋の味といえば『ひっつみ』

 

おっす!オレは橋岡克仁!

 

みんな、待たせたな!

北郷土料理のシリーズ最後は「岩手県」!

前回は宮城県♪(https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/12/01/000004)

 

ついにやって参りました、オレの故郷!

数ある郷土料理の中から、 これだけは食べてほしいものをピックアップしたぜ!

 

その料理名はなんと!『ひっつみ』

ひっつみってなんだ❓となると思うが、簡単に説明すると小麦粉をねってちぎって入れた汁料理のことだ!

この『ひっつみ』=掴むという意味なんだ♪

食感はワンタンに似ているぞ!🤤

 

 

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よく実家に帰るとばあちゃんと母さんが作ってくれる忘れられない橋岡家の思い出のメニュー!

 

橋岡家のひっつみは、写真みたいな鮮やかさには欠けるが、 ばあちゃんのとっておきの隠し味が入ってるからめっちゃうまいん だ!!😋 

 

これを見るだけで実家の温もりとごろ寝しまくってたあの日々を思い出すなぁ…。

 

ばあちゃん!

来年こそは、可愛い子連れて帰るぜ!!

もう少しだけ待っててくれ〜😭😭😭

 

以上で、オレの東北郷土料理シリーズは完結!

 

東北にはまだまだ紹介してない美味い料理がたくさんあるから、 今後も紹介していくぜ!!

 

次回も楽しみにしててくれよな!

橋岡克仁

 

引用:郷土料理https://iwatetabi.jp/product/cat8.spn.php

 

《東北郷土料理シリーズまとめ〉

①秋田:きりたんぽ

https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/13/001224

②青森:味噌貝焼き

https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/22/213046

③福島:こづゆ

https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/26/213144

④山形:芋煮

https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/26/203027

⑤宮城:ずんだ餅

https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/12/01/000004

⑥岩手:ひっつみ

https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/12/15/225746

東北郷土料理⑤宮城県名物『ずんだ餅』

 

おっす!オレは橋岡克仁だぜ!

東北の郷土料理シリーズもあと1つで完結だぁ!

最後までついてきてくれよな!

 

北郷土料理第5弾は『宮城県』!

戦国武将である伊達政宗や松島の風景でも有名で、東北の東京とも言えるこの宮城県の【ずんだ餅】について紹介していくぜ☆

 

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(引用:https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/3168)

 

今日のキーワード『ずんだ餅』とは?

だだちゃ豆をつぶしたり煮込んだりしてあんこのような状態にして餅と組み合わせたものが『ずんだ餅』!!

 

写真の通り豆の名残が残ってるのも食感を楽しめる美味しさのポイント😁

 

他にも宮城県の名産のお土産である萩の月も、おいしいのでよくお土産として選ばれていることもめちゃくちゃ多い!

 

 

 

 

みんなの中にも一度は食べたことがある人はいるんじゃないか!?😎

 

宮城県伊達政宗や松島など、歴史と風景で有名なイメージがある反面、甘味スイーツもあるんだぜ♪

 

もし宮城県に出張や旅行で行く際は、お土産に萩の月を買っていくとだいたい外れないし、すぐに持ち帰って食べれるならずんだ餅もお土産としてオススメだ😉

 

ぜひ仙台に訪れて際には、食べてみてくれよな!

 

以上、橋岡克仁による東北郷土料理第5弾特集でした♪

 

このシリーズラスト飾る飾るのは俺の生まれ故郷、岩手だ!

次回もまたお楽しみに☆

橋岡克仁

 

☆前回までの

北郷土料理シリーズまとめ

①秋田:きりたんぽ https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/13/001224

②青森:味噌貝焼き https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/22/213046

③福島:こづゆ https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/26/213144

④山形:芋煮 https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/26/203027

 

東北郷土料理④心もお腹も満たされてる山形名物『芋煮』

 

おっす!おれは橋岡克仁だ!😁

 

北郷土料理の第4弾は山形!山形と言えば、米沢牛銀山温泉など春夏秋冬にかけて様々なイベントを楽しむことができる最高の場所だ!

 

特にこれからは体も心も暖めたい時期になってきてるよな!😉

そんな最近、寒さがより強烈になってきたこの

 

季節にぴったりな今回のピックアップ料理は、『芋煮』!

 

その名の通り里芋を煮込んだ料理なんだけど、歴史のある伝統料理なんだよね!

 

▼芋煮

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今日のキーワード『芋煮』とは?

 

江戸時代に発祥したこの料理で、メインは『里芋』!

 

具材は、家庭や地域によって具材や味付けが変わるんだよね!

 

大鍋で作る日本一の芋煮大会があるほど、山形にはなくてはならない伝統的な行事になっているんだ!😆

 

免許合宿で行った時に行った学校近くの川に大鍋がおいてあったのにびっくりしたぜ…😅

 

冬の寒さの中、ダシの効いた芋煮の味がめちゃくちゃ体に染みたし美味かったー!!

 

免許合宿取りながら、その土地での郷土料理や思い出を作れるのっていいよな!☺️

 

以上、橋岡克仁による東北郷土料理第4弾でした!

 

次は東北が誇る政令指定都市宮城県

誰もが知ってるであろうあの名物料理をピックアップしてるぜ☆

次回もお楽しみに!👍

 

橋岡克仁

 

《東北郷土料理シリーズ》

①秋田:きりたんぽ https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/13/001224

②青森:味噌貝焼き https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/22/213046

③福島:こづゆ https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/26/213144

 

 

 

東北郷土料理③子育てにも最高の一品『こづゆ』

おっす!オレは橋岡克仁!

 

急に始まった東北郷土料理もついに第3弾は「福島県」😎

前回は青森でした!(https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/22/213046)

 

福島といえば山と海の幸に恵まれた食べ物が豊富にあり、東北随一のアトラクション施設ハワイアンズもあって子育てにも最高の環境が揃ってる県だ!

 

そんな福島のピックアップ料理はこれだー!😁

 

『こづゆ(小汁)』

↓↓↓

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キーワード『こづゆ』とは?

冠婚葬祭や宴会にも出てくる王道料理😆
特に、会津地方の代表とされている。

岩手もそうだが、 冬が長く続く会津でも保存食は重要だったみたいだ。
だから、乾物などを用いての伝統料理が誕生し

7または9種類の「奇数」で割り切れない数の具材を使って、 おもてなし料理としてふるまわれることが多いらしい😊

 

あくまでもおれの意見だが、「ご縁」 が割り切れないようにという意味も込められて誕生したのかもしれないな。

 

出産から子育てや成人、結婚と人生って縁続きだからこそ割り切れない関係もなってくるよな🤔

 

オレにも未来の彼女とのご縁がありますようにー!!😭😭😭

 

海と山の幸が詰まったかなり体にいいメニューなので、子育てするパパとママにも注目の郷土料理だ♪

 

おれの普段の生活にも積極的に取り入れたいぜ☆


まだまだ続くぜ東北郷土料理、第4弾は「山形県」!

紹介していく料理は『芋煮』だ!🥳

 

以上!

橋岡克仁の東北随郷土料理第3弾でした!

次回もお楽しみに!

 

橋岡克仁

 

出典:郷土料理ものがたり

http://kyoudo-ryouri.com/food/3286.html

 

《東北郷土料理シリーズまとめ〉

①秋田:きりたんぽ https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/13/001224

②青森:味噌貝焼き https://buntohok55.hatenablog.com/entry/2019/11/22/213046